Dal 1975 produciamo vini riconoscibili dalla forte identità: per ogni annata scegliamo sempre l’espressione sincera del territorio. Una missione che viene presto consolidata dall’intuizione di mappare due appezzamenti e di vinificarli in purezza, un’ ideale di parcellizzazione precoce per il tempo. Vigna Schiena d’Asino e Vigna Loreto sono ancora oggi i due toponimi che regalano l’espressione più rappresentativa di Mastrojanni.